Nedēļas recepte – Plūmju pīrāgs

Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot desertu, kas izdodas vienmēr un visiem – plūmju pīrāgu.

Vajadzēs: 

• 15 – 20 plūmes,
• 150 g sviestu,
• pusi glāzes cukuru,
• 3 olas,
• 1 glāzi lazdu riekstus,
• 1 glāzi miltus,
• 1 tējkaroti cepampulveri.

Darām tā:

• Cepeškrāsni sakarsējam līdz 170^o C temperatūrai.
• Sviestu kopā ar cukuru saputojam baltā krēmveida masā, pēc tam pa vienai pievienojam olas.
• Pievienojam rupji sagrieztas plūmes, sasmalcinātus riekstus, miltus un cepampulveri, visu rūpīgi samīcām.
• Mīklu liekam ar sviestu ieziestā veidnē. Ievietojam sakarsētā cepeškrāsnī un cepam 40 – 45 minūtes.

Padoms: jo pīrāgam izvēlēsimies saldākas plūmes, jo tas būs garšīgāks.

Lai labi garšo!

11.11.2022. / Autors: Ventspilnieks.lv / Foto: Ventspilnieks.lv