Nedēļas recepte – Marinētas jēra kājas cepetis
Ventspilnieks.lv šonedēļ aicina pagatavot īpaši pikantu jēra kājas cepeti.
Vajadzēs:
100 g baltvīna etiķa,
225 g olīveļļas,
2 ēdamkarotes svaiga vai 2 tējkarotes sausa timiāna,
...
Nedēļas recepte – Laša eskalops ar spinātu vai skābeņu mērci
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot jūras veltes – laša eskalopu ar spinātu vai skābeņu mērci.
Vajadzēs:
plānas lašu filejas šķēles,
600 ml zivju buljonu,
175 ml...
Nedēļas recepte – Uzkoda no baklažāniem
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot sātīgu uzkodu no baklažāniem.
Vajadzēs:
3 baklažānus,
mērcei – 2 ķiploka daiviņas,
2 ēdamkarotes olīveļļu,
sulu no neliela citrona,
sauju sīki...
Skābputra Kurzemnieku gaumē
Skābputra ir tradicionāls latviešu ēdiens no miežu putraimiem un rūgušpiena, kas no seniem laikiem sevišķi iecienīts Kurzemē. Kad vēl to baudīt, ja ne pēc...
Nedēļas recepte – Eklēri
Tuvojoties 4.Adventei, Ventspilnieks.lv aicina pagatavot daudzu gardēžu iecienītu saldo ēdienu – eklērus.
Vajadzēs:
150 g miltus,
1 glāzi ūdens,
100 g sviesta,
1 ēdamkaroti,
4...
Nedēļas recepte – Šokolādes uzputenis
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot desertu – šokolādes uzputeni.
Vajadzēs:
150 g tumšo šokolādi,
150 ml saldo krējumu,
1 vaniļas pāksti,
80 g cukuru,
4 olas...
Citrona medus kūka
Šonedēļ Ventspilnieks.lv Nedēļas receptē iesaka izmēģināt medus kūku ar citrona garšu, kas lieliski iederēsies vasarīgajā noskaņā.
Mīklai:
3 ēdamkarotes medus,
100 gr sviesta,
2 olas,
...
Nedēļas recepte – vistas aknas ar sarkanvīnu
Šonedēļ Ventspilnieks.lv piedāvā pagatavot vistas aknas ar sarkanvīnu.
Vajadzēs:
250 g vistas aknu,
maltus melnos piparus,
1 – 2 ēd. k. auksti spiestas eļļas,
5...
Nedēļas recepte – Karstvīns “Ziemas sapnis”
Vajadzēs:
750 ml sausā sarkanvīna
75 ml brendija
100 g cukura
2 citronus
kanēli (pēc garšas)
4 krustnagliņas.
Darām tā:
Vīnu ielejam traukā un karsējam
...
Nedēļas recepte – Vista majonēzē
Ventspilnieks.lv šonedēļ aicina pagatavot vistu majonēzē.
Vajadzēs:
1 vistiņu (apmēram 1500 g),
sāli,
4 pipargraudus,
2 pimenta graudiņus,
4 lauru lapas,
puscitrona sulu,
250 g...
