Līgo svētki: trīs gardas grila receptes
Lai gan vairums grilētāju vēl aizvien dod priekšroku tradicionālajam šašlikam, mūsdienās pieejamās grilētu ēdienu variācijas ir teju bezgalīgas. Grilēt var gandrīz jebko: dārzeņus, maizi,...
Nedēļas recepte – Omlete ar gailenēm
Izbaudot sēņu sezonu, šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot omleti ar gailenēm.
Vajadzēs:
700 g gaileņu vai citu vasaras sezonas meža sēņu,
60 g sviesta,
4 ēdamkarotes...
Nedēļas recepte – Plūmju pīrāgs
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot desertu, kas izdodas vienmēr un visiem – plūmju pīrāgu.
Vajadzēs:
15 – 20 plūmes,
150 g sviestu,
pusi glāzes cukuru,
3...
Nedēļas recepte – Cepeškrāsnī cepti dārzeņi
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot cepeškrāsnī ceptus dārzeņus, kas var būt gan pamatēdiens, gan garšām bagāta piedeva siltajam ēdienam.
Vajadzēs:
500 g biešu,
500 g burkānu,
...
Nedēļas recepte – Uz grila cepts lasis un garneles
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot uzkodu piknikā sešām personām – uz grila ceptu lasi un garneles.
Vajadzēs:
800 g laša fileju ar ādu,
400 g garneles,
...
Sautētas paipalas
Vajadzēs:
4 cepšanai sagatavotas paipalas,
sāli,
maltus melnos piparus,
175 g caurauguša kūpināta speķa
50 g sviesta vai augu margarīna,
25 g sasmalcinātu zupas...
Skābputra Kurzemnieku gaumē
Skābputra ir tradicionāls latviešu ēdiens no miežu putraimiem un rūgušpiena, kas no seniem laikiem sevišķi iecienīts Kurzemē. Kad vēl to baudīt, ja ne pēc...
Nedēļas recepte – Jēra šķiņķis ar kartupeļiem
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot sātīgu un rudenīgajā laikā sildošu jēra šķiņķi ar kartupeļiem.
Vajadzēs:
1 jēra šķiņķi ar kaulu (1,7 – 2 kg),
3 ķiploka...
Nedēļas recepte – Teļa aknas ar spinātiem
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot vieglas vakariņas četrām personām – teļa aknas ar spinātiem.
Vajadzēs:
500 g teļa aknas,
6 ēdamkarotes eļļu,
6 – 8 ēdamkarotes...
Nedēļas recepte – Pica “Margarita”
Šonedēļ Ventspilnieks.lv aicina pagatavot uzkodu, kas noderēs vienmēr – picu.
Vajadzēs:
Picu mīklai (2 picām):
500 ml siltu ūdeni,
4 tējkarotes sausā rauga,
2 ēdamkarotes siltu...
